
Storia di una lacrima (di Michelangelo Tagliente)
Riporto quanto scrive Michelangelo Tagliente nel suo blog La Stanza del vino (http://lastanzadelvino.splinder.com).
Un paio di anni fa sono andato a una degustazione di vini marchigiani organizzata dalla condotta di Slow Food della mia zona, i vini erano interessanti, in alcuni casi strepitosi, ma quella sera rimasi affascinato da un vino rosso a base di Lacrima di Morro D’Alba, vitigno che conoscevo per letture ma che non avevo mai avuto il piacere di apprezzare compiutamente. Mi colpì moltissimo quell’intenso profumo di violetta e la straordinaria morbidezza in bocca, ma a quella degustazione seguì l’oblio (nelle enoteche dalle mie parti non amano il rischio) e non incontrai la “Lacrima” fino al successivo Vinitaly. Succede poi che un giorno su Face Book mi imbatto in un post di Fabrizio Furlan (www.fabriziofurlan.it) che racconta in maniera alquanto poetica dei vini di Veneranda Vite, un’azienda Marchigiana che produce solo 3 vini rossi di cui due a base di Lacrima di Morro D’Alba. Per la produzione dei vini si seguono metodi “vecchi” e faticosi, fermentazione senza pigiatura degli acini, nessuna stabilizzazione né filtrazione, salasso pre fermentativo e ovviamente rese bassissime. Allora mi sono ingolosito è ho mandato una mail per acquistare i campioni. Mi ha risposto Giovanni Barbieri il Deus Ex Machina di Veneranda Vite, è nata un’amicizia, Giovanni è davvero persona di grande intelligenza e squisitezza. Ecco i vini, che tra l’altro hanno delle etichette bellissime realizzate da Marco Verdiglione, ( pitto-scultore, le cui opere sono osservabili nel sito internet http://www.equilibriarte.org/gal/11017 ) (Michelangelo Tagliente)
Aggiungo quanto più volte ho già affermato: Veneranda Vite è - a tutti gli effetti- un astro nascente (FF)
Bastone e Carota : Alcuni non sopportano il baccano dei bimbi che giocano in strada. Gli stessi sfoggiano a tutte le ore del giorno i loro fallici prolungamenti, costituiti da rumorosi tosaerba, che, in atto masturbatorio, fanno andare su e giù per i due metri quadri di giardino di cui dispongono. Punti di vista. Se poi però fanno sparire (è furto, eh!) le biciclette e i palloni con cui i bimbi giocavano...allora bisogna decidere : bastone o carota? Io propendo per tutti e due. Il bastone sul capo e la carota nel didietro! Con il solo rammarico che la seconda, probabilmente, gli procurerà piacere (FF)
Imbecilli : Preferisco i cattivi agli imbecilli; almeno i primi, ogni tanto, si riposano (Alexandre Dumas figlio).
Il Prezzo del vino
Il prezzo del vino non è una questione di per sé rilevante: il disegno di un bambino può emozionare quanto un dipinto di Van Gogh. Allo stesso modo è irrilevante il prezzo di un vino industriale : sarà sempre e comunque una volgare imitazione (FF)
Sul tema oggi giustamente di moda: ovvero i morti sulle strade per incidente, a causa dell'abuso di alcool....
Veronelli più volte scrisse...
"Il vino è un valore reale che ti da l'irreale, dev'essere bevuto con rispetto ed attenzione".
E Aggiungo,dal suo "Breviario
Libertino":
"Un giorno un porco bevve dell'alcol. Ne morì. L'alcool non è fatto per i maiali".
